Vorspeisen, Suppen, Salate und Desserts
| VORSPEISEN | ||
| Carpaccio | 13,60 | |
| Hauchdünne Scheiben vom Rind, Kirschtomate, Trüffelöl, Rucola, frische Champignons, Parmesan und Knoblauchbrot | ||
|
Garnelenpfännchen |
15,30 | |
|
Garnele, Champignons, Kirschtomate, Knoblauchöl, Chili, Knoblauchbrot |
||
| Maiskolben | 4,90 | |
| vom Grill, Kräuterbutter | ||
| Grüne Oliven | 8,50 | |
| Knoblauchbrot, Aioli | ||
| Beeftello Tonnato |
14,90 |
|
|
Black Angus Rind, Thunfischsauce, Kapern |
||
| SUPPEN | ||
| Curry-Chili-Suppe Sahnetopping, Riesengarnele | 7,80 | |
| Pikante Tomatensuppe (scharf) aus frischen Tomaten, Parmesanspäne | 6,80 | |
| Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle-Einlage | 6,80 | |
| Kartoffel-Trüffel-Suppe mit Kartoffeln aus regionalem Anbau | 7,80 | |
|
Salat als Vorspeise von unserem reichhaltigen Buffet, soviel und sooft Sie mögen (bitte haben Sie Verständnis, dass wir pro Person berechnen) |
8,50 | |
| SALATE | ||
|
Große Portion gemischter Salate, frisches Knoblauchbrot, Dressing nach Wahl |
||
| Salat Ziegenkäse gebratener Ziegenkäse mit Honig und Thymian | 15,20 | |
| Salat Rinderfilet gegrillte Rinderfiletspitzen | 16,90 | |
| Salat Knusperhähnchen gebackene Hähnchenbrust, Parmesanspäne | 13,90 | |
| Salat Surf & Turf Medaillons von Pute und Rind, gegrillte Riesengarnele | 16,90 | |
|
Salat als Hauptgericht von unserem reichhaltigen Buffet, soviel und sooft Sie mögen (bitte haben Sie Verständnis, dass wir pro Person berechnen) |
13,50 | |
| ... dazu unsere hausgemachten Dressings | ||
| Vinaigrette (vegan) Essig-Öl-Dressing, Kräuter | ||
| Balsamico (vegan) Olivenöl, dunkler Balsamico, Dijonsenf, Kräuter | ||
| Joghurt-Sauerrahm Joghurt, Sauerrahm, frischer Schnittlauch | ||
|
Azsteakas-Hausdressing Mayonnaise, Ketchup, Senf, Joghurt, Knoblauch, Kräuter |
||
| DESSERTS | ||
| Crème brûlée Tonkabohne, heiße Himbeeren | 9,90 | |
| Dunkle Schokoladenmousse mit Jack Daniel's Old No. 7 Whiskey | 9,90 | |
| White Manhattan weiße Schokolade, Passionsfrucht, Crumble | 9,70 | |
| Hot Love 3 Kugeln Vanilleeis, Sahne, heiße Himbeeren | 7,80 | |
|
Profiteroles 3 Windbeutel von dunkler und weißer Schokolade umhüllt, Sahne |
9,90 | |
| New York Cheescake Erdbeersauce, Sahne | 7,50 | |
| 1 Kugel Eis (Vanille, Schokolade, Erdbeere oder Cassis) | je 1,20 | |
| Alle Preise in Euro, inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer und Service. | ||