Vorspeisen, Suppen, Salate und Desserts
VORSPEISEN | ||
Carpaccio | 15,30 | |
Hauchdünne Scheiben vom Rind, Kirschtomate, Trüffelöl, Rucola, frische Champignons, Parmesan und Knoblauchbrot |
||
Garnelenpfännchen |
17,20 | |
Garnele, Champignons, Kirschtomate, Knoblauchöl, Chili, Knoblauchbrot |
||
Maiskolben | 5,50 | |
vom Grill, Kräuterbutter | ||
Grüne Oliven | 9,50 | |
Knoblauchbrot, Aioli | ||
Beeftello Tonnato |
16,70 |
|
Black Angus Rind, Thunfischsauce, Kapern |
||
SUPPEN | ||
Curry-Chili-Suppe Sahnetopping, Riesengarnele | 8,70 | |
Pikante Tomatensuppe (scharf) aus frischen Tomaten, Parmesanspäne |
7,60 | |
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle-Einlage | 8,70 | |
Kartoffel-Trüffel-Suppe mit Kartoffeln aus regionalem Anbau | 8,70 | |
Salat von unserem reichhaltigen Buffet, soviel und sooft Sie mögen (bitte haben Sie Verständnis, dass wir pro Person berechnen) |
||
als Vorspeise | 9,50 | |
als Hauptgericht | 15,00 | |
SALATE | ||
Große Portion gemischter Salate, frisches Knoblauchbrot, Dressing nach Wahl |
||
Salat Ziegenkäse gebratener Ziegenkäse mit Honig und Thymian | 18,20 | |
Salat Putenbrust Gegrillte Putenbrust-Streifen mit Waldbeeren |
18,20 | |
Salat Rinderfilet gegrillte Rinderfiletspitzen | 20,00 | |
Salat Knusperhähnchen gebackene Hähnchenbrust, Parmesanspäne | 16,70 | |
Salat Surf & Turf Medaillons von Pute und Rind, gegrillte Riesengarnele | 20,00 | |
Salat Scampi Gegrillte King Prawns | 21,80 | |
Salat als Hauptgericht von unserem reichhaltigen Buffet, soviel und sooft Sie mögen (bitte haben Sie Verständnis, dass wir pro Person berechnen) |
15,00 | |
... dazu unsere hausgemachten Dressings | ||
Vinaigrette (vegan) Essig-Öl-Dressing, Kräuter | ||
Balsamico (vegan) Olivenöl, dunkler Balsamico, Dijonsenf, Kräuter | ||
Joghurt-Sauerrahm Joghurt, Sauerrahm, frischer Schnittlauch | ||
Azsteakas-Hausdressing Mayonnaise, Ketchup, Senf, Joghurt, Knoblauch, Kräuter |
||
DESSERTS | ||
Crème brûlée Tonkabohne, heiße Himbeeren | 12,20 | |
Dunkle Schokoladenmousse mit Jack Daniel's Old No. 7 Whiskey | 12,20 | |
White Manhattan weiße Schokolade, Passionsfrucht, Crumble | 12,00 | |
Hot Love 3 Kugeln Vanilleeis, Sahne, heiße Himbeeren | 8,80 | |
Profiteroles 3 Windbeutel von dunkler und weißer Schokolade umhüllt, Sahne |
11,10 | |
New York Cheescake Erdbeersauce, Sahne | 8,40 | |
1 Kugel Eis (Vanille, Schokolade, Erdbeere oder Cassis) | je 1,50 | |
Alle Preise in Euro, inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer und Service. |