vegetarisch & vegan
| VORWEG | |||
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Salat als Vorspeise von unserem reichhaltigen Buffet, soviel und sooft Sie mögen (bitte haben Sie Verständnis, dass wir pro Person berechnen) Dressing nach Wahl |
8,50 | ||
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Maiskolben (vegetarisch) vom Grill, Kräuterbutter |
4,90 | ||
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Grüne Oliven (vegetarisch) Knoblauchbrot, Aioli |
8,50 | ||
| Süßkartoffel-Sticks (vegetarisch) mit Sour-Cream | 7,50 | ||
| Falafel Bällchen (vegan) mit Sweet Chili Dip | 8,70 | ||
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SUPPEN |
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Pikante Tomatensuppe (scharf) aus frischen Tomaten, Parmesanspäne |
6,80 | ||
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Kartoffel-Trüffel-Suppe mit Kartoffeln aus regionalem Anbau |
7,80 | ||
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SALATE große Portion gemischter Salate, frisches Knoblauchbrot, Dressing nach Wahl |
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Salat Ziegenkäse (vegetarisch) gebratener Ziegenkäse mit Honig und Thymian |
15,20 | ||
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Salat Falafel (vegan) große Portion gemischter Salate mit Falafel-Bällchen und veganer Vinaigrette |
14,10 | ||
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Salat als Hauptgericht von unserem reichhaltigen Buffet, soviel und sooft Sie mögen (bitte haben Sie Verständnis, dass wir pro Person berechnen) |
13,50 | ||
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... dazu unsere hausgemachten Dressings nach Wahl: Vinaigrette (vegan) Essig-Öl-Dressing, Kräuter Balsamico (vegan) Olivenöl, dunkler Balsamico, Dijonsenf, Kräuter Joghurt-Sauerrahm (vegetarisch) Joghurt, Sauerrahm, frischer Schnittlauch Azsteakas-Hausdressing (vegetarisch) Mayonnaise, Ketchup, Senf, Joghurt, Knoblauch, Kräuter |
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| SPECIALS | |||
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Veggie Italy-Burger (vegetarisch) mit Salt & Vinegar Chips Gemüsepatty, Cheddarcheese, Basilikumpesto, Salat, Salatgurke |
10,50 | ||
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Veggie Champignons (vegan) gebraten in Olivenöl und Knoblauch, Basmatireis mit Tomatensauce, Grillgemüse, dazu ein Beilagensalat mit veganer Vinaigrette |
14,90 | ||
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Veggie Ofenkartoffel (vegetarisch) Sauerrahm, Grillgemüse, dazu ein Beilagensalat mit veganer Vinaigrette |
12,90 | ||
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Veganer Mix (vegan) Grillgemüse und Basmatireis mit Curry Chili Sauce |
12,50 | ||
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2 Gemüse-Rösti (vegan) an knackigem Salatbouquet mit Sweet-Chili-Sauce |
13,50 | ||
| Alle Preise in Euro, inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer und Service. | |||