Vorspeisen, Suppen, Salate und Desserts
| VORSPEISEN | ||
| Carpaccio | 15,30 | |
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Hauchdünne Scheiben vom Rind, Kirschtomate, Trüffelöl, Rucola, frische Champignons, Parmesan und Knoblauchbrot |
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Garnelenpfännchen |
18,70 | |
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Garnele, Champignons, Kirschtomate, Knoblauchöl, Chili, Knoblauchbrot |
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| Maiskolben | 6,50 | |
| vom Grill, Kräuterbutter | ||
| Grüne Oliven | 9,50 | |
| Knoblauchbrot, Aioli | ||
| Beeftello Tonnato |
16,70 |
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Black Angus Rind, Thunfischsauce, Kapern |
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| SUPPEN | ||
| Curry-Chili-Suppe Sahnetopping, Riesengarnele | 9,70 | |
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Pikante Tomatensuppe (scharf) aus frischen Tomaten, Parmesanspäne |
8,60 | |
| Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle-Einlage | 9,70 | |
| Kartoffel-Trüffel-Suppe mit Kartoffeln aus regionalem Anbau | 9,70 | |
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Salat von unserem reichhaltigen Buffet, soviel und sooft Sie mögen (bitte haben Sie Verständnis, dass wir pro Person berechnen) |
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| als Vorspeise | 9,90 | |
| als Hauptgericht | 16,00 | |
| SALATE | ||
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Große Portion gemischter Salate, frisches Knoblauchbrot, Dressing nach Wahl |
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| Salat Ziegenkäse gebratener Ziegenkäse mit Honig und Thymian | 19,50 | |
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Salat Putenbrust Gegrillte Putenbrust-Streifen mit Waldbeeren |
19,50 | |
| Salat Rinderfilet gegrillte Rinderfiletspitzen | 22,00 | |
| Salat Knusperhähnchen gebackene Hähnchenbrust, Parmesanspäne | 19,70 | |
| Salat Surf & Turf Medaillons von Pute und Rind, gegrillte Riesengarnele | 22,00 | |
| Salat Scampi Gegrillte King Prawns | 22,80 | |
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Salat als Hauptgericht von unserem reichhaltigen Buffet, soviel und sooft Sie mögen (bitte haben Sie Verständnis, dass wir pro Person berechnen) |
16,00 | |
| ... dazu unsere hausgemachten Dressings | ||
| Vinaigrette (vegan) Essig-Öl-Dressing, Kräuter | ||
| Balsamico (vegan) Olivenöl, dunkler Balsamico, Dijonsenf, Kräuter | ||
| Joghurt-Sauerrahm Joghurt, Sauerrahm, frischer Schnittlauch | ||
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Azsteakas-Hausdressing Mayonnaise, Ketchup, Senf, Joghurt, Knoblauch, Kräuter |
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| DESSERTS | ||
| Crème brûlée Tonkabohne, heiße Himbeeren | 11,20 | |
| Dunkle Schokoladenmousse mit Jack Daniel's Old No. 7 Whiskey | 11,20 | |
| White Manhattan weiße Schokolade, Passionsfrucht, Crumble | 11,00 | |
| Hot Love 3 Kugeln Vanilleeis, Sahne, heiße Himbeeren | 7,80 | |
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Profiteroles 3 Windbeutel von dunkler und weißer Schokolade umhüllt, Sahne |
10,10 | |
| New York Cheescake Erdbeersauce, Sahne | 8,40 | |
| 1 Kugel Eis (Vanille, Schokolade, Erdbeere oder Cassis) | je 1,50 | |
| Alle Preise in Euro, inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer und Service. | ||
